COMMERCIAL, COMMUNICATION

Fattoria Urbana
Un bistrot che offre in città i prodotti genuini delle aziende agricole della campagna circostante

Naming, brand e interni di un esercizio che offre in città i prodotti enogastronomici di qualità provenienti dalle aziende agricole della campagna circostante, da gustare secondo ricette tradizionali e… un vecchio locale da riqualificare. Questa la “missione” complessiva del progetto costruito attorno al concept di una fattoria con sede nel centro storico, avente il suo […]
Luogo
Terni
Anno
2012
Status
Realizzato
Cliente
Privato
Partner
Arch. Laura Franceschini
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Fattoria Urbana

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COMMERCIAL, COMMUNICATION

Fattoria Urbana
Un bistrot che offre in città i prodotti genuini delle aziende agricole della campagna circostante

Naming, brand e interni di un esercizio che offre in città i prodotti enogastronomici di qualità provenienti dalle aziende agricole della campagna circostante, da gustare secondo ricette tradizionali e… un vecchio locale da riqualificare. Questa la “missione” complessiva del progetto costruito attorno al concept di una fattoria con sede nel centro storico, avente il suo […]
Luogo
Terni
Anno
2012
Status
Realizzato
Cliente
Privato
Partner
Arch. Laura Franceschini

Naming, brand e interni di un esercizio che offre in città i prodotti enogastronomici di qualità provenienti dalle aziende agricole della campagna circostante, da gustare secondo ricette tradizionali e… un vecchio locale da riqualificare. Questa la “missione” complessiva del progetto costruito attorno al concept di una fattoria con sede nel centro storico, avente il suo raggio di azione su scala urbana. E come in una fattoria, dal punto di vista culinario e conviviale, si susseguono dall’alba al tramonto i momenti salienti della giornata: colazione, pranzo, spuntino, cena.

Il disegno degli interni si basa su una scelta cromatica dalle tinte tenui che richiamano le atmosfere gioviali e allo stesso tempo raffinate dei bistrot, grazie anche all’utilizzo del legno verniciato, di materiali naturali e delle essenze officinali. Il legno in particolare è stato utilizzato per la boiserie e il rivestimento del bancone, divenuto una vera e propria vetrina di prodotti genuini. Ai tavoli, sedie e sgabelli appartenenti all’esercizio precedente è stata data nuova vita con ulteriori finiture e dettagli. Per le fonti d’illuminazione si è scelto di fare uso di oggetti legati alle cantine vinicole, come bottiglie bordolesi o grondaie in rame, riprogettati come delle vere e proprie lampade che seguono la linea del bancone e delle tavolate. Alle pareti, una nota di vivacità è data da disegni e iscrizioni a mano che si riferiscono ad antiche ricette e inviti alla degustazione. Molta attenzione si è rivolta alla linea coordinata in cui i grembiuli rigati in juta e i quaderni a quadri utilizzati come menu donano al locale un tocco finemente retrò.